人们也常说“当你开始回忆过去时，代表你已经老了”，那....我想我的心是真的老了，因为我总是容易在冬季的夜里想念故乡的味道。《故梦》中有这样一句歌词“旧忆就像一扇窗，推开了就再难合上....”。
想念小时候那满山遍野的山茶花的芬芳；当然作为吃货，更想念的是山茶花花蕊中间蜜。记得冬天和小伙伴放牛时，折一根细长的芦根杆做吸管，穿梭在茶油树间，一朵一朵的吸，那种甜，那种芬芳的香气，那种欢乐一辈子的都忘记不了！
我想念被结构砸脸的感觉，想念它的果香，想念吃完拐枣舌头涩了一地的感觉。那是童年的味道，也是非常值得怀念，小时候家里没什么好吃的，只要山里有的，能吃的，我都吃了个遍，哈哈哈，想想还是很怀念，小时候没有什么烦恼，最欢喜的就是放学后各种奔跑，每个季节都有好玩的，好吃的野果！
霜降节一过，只要一放晴就会刮霜风，小时候没有好的面霜，小孩子的脸通常都是被霜风吹得干燥的开裂，很疼。但即使这样也挡不住我们贪玩的热情，一边放牛，一边找结构树，树一般很高，因为个矮摘不到，所以需要用棍子打下来。高个的负责打，矮个的负责在树下捡，时不时的被砸在脸上、头发上。拐枣炎陵叫“结构子”，果香浓郁且甜，遇到品种不好的，就会特别涩。但那时也不嫌弃，打下来，拿在手里，吃在嘴里的那种成就感，满足感无法言喻！
“回忆像磨片播放，刻下一寸一寸旧时光......”，
记得吃完拐枣，接下来就是刺梨，刺梨通常是在没其它好吃的野果子的情况下的选择。因为它全身带刺，弄得不好，就扎进肉里，回家还要被缝衣针“欺负”一番，想想就不值哇！也有叫金樱子，现在很多人摘了泡酒，至于功效嘛，大家都懂的啦！以前特别喜欢吃，把刺都磨掉，很甜，口感很好！也受过很多伤，所以好东西也不好整啊，在小路边，河边，这个还是很常见的。
虽说刺梨满身带着刺，但和臭柑子比起来简直就是“小巫见大巫”。它俩要是放一起，简直就是成语里的“明抢”和“暗箭”，吃了就让你一辈子忘不了！
臭柑子的形成有人说是柚子树变异的，也有人说是买到了假的橘子苗。因为它长的像柚子又不像柚子，像橘子又比橘子酸。当你剥开它那皱巴巴的皮时，你会闻到一股浓郁的清香中夹带着浓重的酸和轻微的苦，口水就在那一瞬间有点控制不住了。那肉，块大，汁特多，不过籽也多。掰开一块放嘴里，那一瞬间，第一感觉就是奇酸无比，酸的眼睛再也睁不开，脑海里想的是“再也不吃了”；接下来的感觉就是满嘴的汁液特解渴；直到吞下去的时候你才会感觉到那回味的甜。在味蕾和感官受到刺激后，你会再想挑战一块......
野生的金桔，一般藏于山嘎达里的树丛里，很难找到。果子偏小，青中带黄，皮很涩。很难摘到特别甜的。因为金桔化痰效果比较好，最喜欢奶奶将其和臭柑子、枇杷叶、冰糖一起熬汁，酸甜可口。这个小时候又爱又恨，家里没有什么吃的，所以有吃的都喜欢，可是太酸了，哈哈哈哈，酸过去也会回甘，那个酸爽真是过瘾！
待到刺梨在枝上彻底干枯时，山上的野果也吃的差不多了。这时妈妈该晒红薯片和红薯干了。回糖的红薯，煮熟后削成块，一边晒一边偷吃，还要一边赶麻雀。累的不亦乐乎。
去学校时抓一把装口袋，一路嚼，家里必备零食，遇到小伙伴了一起分享，不亦乐乎！有时候没有吃饭，就吃红薯片都吃饱了，以前家里穷的时候，红薯饭，也是吃的很多的，现在红薯饭是美味，那个时候却是口粮！
一般到农历十一月底，家里的农活彻底做完了，天气也越发的冷的时候，奶奶闲来无聊时就时不时的炸上一锅粉皮。围着柴火灶一边烤火，一边听爷爷讲故事，一边啃着香脆的粉皮，那香、那脆、那种暖融融的知足感，一直存留在记忆里。
还有一个好吃的，一般我们这边逢年过节都会制作糍粑，而制作糍粑是一种集体协作的事情，一般要亲戚邻居好几个劳力共同协作，制作全过程中常常是几家人合作，男女老少齐上阵，热热闹闹,也少不了小孩子们的凑兴。
一般制作过程是，先是用纯净糯米蒸熟成比较干爽的糯米饭，再倒入石臼内，由几个强壮男劳力用木制冲锤把糯米饭反复捶捣成细腻的糯米糍粑，再由妇女们将弄好的糍粑坨坨制作成直径五、六寸大小的圆扁形糍粑，放到一边凉干变硬，以备食用，可以煎炸蒸食用，还有包馅。捏做糍粑的人，手掌上要涂上一层的糯米粉，以免粘手。
而制作糍粑一般都象征着团结、吉祥、幸福、兴旺，凡逢年过节、婚娶祝寿等节庆活动，都要做粑，伴随着试周粑、上梁粑、年粑、祝寿粑等粑俗，在很多地方这种制作过年糍粑过程叫“抖糍粑”，是一个体力活，也非常有乐趣！
时光荏苒，当年流水，就那样一去不复返。山茶花蜜清香的甜，拐枣的甜又涩，刺梨的扎手，臭柑的酸.....虽然不是琼浆玉液，但它就是那么让人怀念，怀念儿时的知足感，幸福感，那么无忧无虑的时光。可，美好的记忆会随着时间的推移慢慢淡去，而我们也会慢慢老去。但，幸好，上天赐予我们每个人一副好舌头，让我们可以将记忆刻在舌尖上，将童年那些快乐存在味蕾里；这样家乡的味道，童年的味道，永远丢失不了！回忆像磨片播放，刻在我们舌尖上的重年。
