说到香柚，可能有不少人没听说过，也或许听过但不甚了解，其实香柚就是沙田柚的一个品种，只是种植在了江永这片特殊的土地上，柚子会散发出浓郁的果香味，口感和味道方面都与其他地方的沙田柚有所差别，故名香柚。
在我能记事情的时候，家里就有了两亩多柚子园，在村里我们家算是种植柚子树较早的农户。大概是九六年的时候，父亲又承包了十多亩坡地，也种上了柚子。当时，地方政府喊出了“要想富多种果树多修路”的口号，全县都开始了轰轰烈烈的大开荒行动。村上也积极响应，西边的山坡林地通过竞标的方式承包到户，兴起了一股种柚子的热潮。在我的记忆力里，村后的坡地之前都是茂密的松树林，林子里有各种野物，后面就全都推到了，划成了一片片的柚子园。
柚子在结果之前，家里面的生活比较拮据，我们和叔叔家挤在了一个祖屋里，每家两间，一间厨房一间卧室，客厅是共用的。后面果树结果了，日子就一年较一年好了起来。开始结果的时候，柚子价格还不错，能卖到大概七八毛钱一斤，每年收入能有一万多块钱。那时候收入能超过一万块钱是件了不得的事情，万元户在村上都是屈指可数的。到两千年的时候，柚子收成比较好，也卖到了好价钱，父亲开始着手盖新房子。我读小学五年级的时候就从拥挤的祖屋里搬了出来。从此往后，柚子一直是我们家唯一的经济来源，年过得好不好全指着这些柚子。记忆比较深刻的一年是零三年，那年柚子价格极贱，只有三毛多不到四毛钱一斤，春节就过得不是很愉快。后面我上高中，上大学，家里卖柚子的钱一大半都给了我念书，如果没有这些柚子树，恐怕很难完成学业。当时村里就有不少小伙伴，因家庭困难，读完初中就外出打工了。
家里的柚子，到现在，最先的一批年纪比我还长，后面种的那十多亩也有二十四五年了。自零九年出来念书后，我就很少再帮父母打理这些柚子树了。香柚的种植不容易，春天要人工授粉，夏天要杀虫施肥，冬天了要修枝、挖壕入冬肥，每年都如此循环。最近十多年，许多物价都上涨了，但柚子的价格一直没什么变化，甚至有的年份还较之前下降了。再加上一七年后黄龙病的侵袭，许多农户放弃了经营多年的果园，年轻的一代更是没人愿意种了。我也曾多次劝说父亲，放弃这些柚子树，到城里来谋份活路，一方面是没那么辛苦，另一方面两个人出来打工，收入也要比种植这些柚子要多些。可父母始终还是放不下。
这几年，每年冬天，工作之余我都会帮着家里卖点柚子。到了十二月份的时候，我的朋友圈几乎都是关于柚子的，许多朋友同事不自觉的都把我和柚子绑定在了一起，看到我，就想起柚子。我成了柚子何。卖柚子是个非常苦恼的事情，不仅仅是身体上的劳累。许多时候心里更是焦虑，有时候怕柚子卖不完，有时候又怕别人说柚子不好，所以每年柚子一到货自己都会开十几个一个个品尝。不是搞这行的，弄起来总是要费劲得多。希望来专业的事情能够交给专业的人去搞，希望能有更多的水果商能上门去采购，希望以后的市场能越来越规范，农户卖货能不愁，希望过了今年我再也不用卖柚子了。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
