点击观看独家原创视频
从10月份开始，街边的水果店就被柑橘家族浩浩荡荡地攻略了。在每家店最显眼的位置，一定是满目的金黄色。
除了广为人知的涌泉蜜桔和玉环文旦，台州还有一种柑类就显得有些低调。
三门连心塘胡柚
与甜度满分的蜜桔相比，胡柚的口感是酸甜的，但是恰到好处的酸度，吃起来会比蜜桔更多一重清爽，让人回味甘香。
一颗小小的胡柚里，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，具有很高的营养价值。
来自海边
种植胡柚的连心塘位于三门健跳镇，这个以小海鲜闻名的地方，以它独特的地理位置给我们带来别样惊喜。
北纬29°的滩涂改良基地广阔连绵，接收着来自东海的吹拂与雨露。为了保证每颗果子都能拥有充足的日晒，这里的果树间距都比较大。
另外，作为土地肥力高低的决定性因素，这片咸淡水交汇的土地有机质含量甚至高达20g/kg以上，达到了I级肥力土地的标准。
如此肥沃的土地，除了优越的先天地理位置，更得益于附近养殖户提供的鸡鸭粪便，这是最天然的有机肥料。
所以，在这样的土地上生长出来的果子，口感当然更佳啦。
时间的沉淀
都说姜是老的辣，胡柚也是老的甜。
这片胡柚林已经有33个年头了，年何菊芳怀着身孕种下了第一棵柚子树，长到现在，已是枝干遒劲，叶片繁茂。
老树与新树结出的果子，光是从肉眼就可以看出来差距。
与人一样，新树的生命力更加旺盛，结出来的胡柚个头大，但是表皮厚重粗糙，上面的油胞也更突出，经络鲜明，口感会硬脆一些，甚至带一点酸涩。
左：2年新树右：33年老树
而老树的果子大小虽不及新树，但是比较均匀，表皮颜色更深，呈金黄色，厚度更薄，尝起来果肉柔和细腻，汁水饱满，回味清香。
在气温恒定10°C左右，通风良好的阴凉环境下，胡柚的贮藏时间可以长达半年。
随着时间的流逝，胡柚的口感也不断变化，要在正确的时间吃最合适的果子。
胡柚最佳品尝时间表
三十柚三新的希冀
种了33年的柚子，在何菊芳的观念里，好好地种，就是对自然最好的尊重。但对于她的儿媳卢丹霞来说，好的东西应该要分享给更多的人。
刚生下来的宝宝也叫小柚子
寄托着三生万物的美好念想，留学归来的卢丹霞将这片33岁的胡柚林取名“三十柚三”，希望通过自己的运营，真正带动当地农户的增收，也能让这片和自己同龄的柚子林走得更远。
添加客服
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.youzishua.com/yzsfzi/8295.html
